L’Ajuntament i la Seu Universit\u00e0ria de la UA porten a la Vila Joiosa l’exposici\u00f3 \u201cMenjars de la Terra: Llegat Gastron\u00f2mic Gonz\u00e1lez Pomata\u201d. La mostra s’inaugura el pr\u00f2xim 5 de desembre, a les 19:00 hores, en Vilamuseu i posa fi a les activitats organitzades per a commemorar el 25 aniversari de \u201cLa Vila Gastron\u00f2mica\u201d.<\/p>\n
La regidor de Turisme, Rosa Llorca, va indicar que \u201cal llarg d’enguany, tant ve\u00efns com visitants han compartit, activitats, concursos i experi\u00e8ncies culin\u00e0ries en un entorn privilegiat, fomentant aix\u00ed el gaudi i la difusi\u00f3 de la riquesa gastron\u00f2mica vilera\u201d dins de l’any en qu\u00e8 es commemora aquesta destacada efem\u00e8ride de \u201cLa Vila Gastron\u00f2mica\u201d.<\/p>\n
En aquest marc, el mes de desembre arranca amb la inauguraci\u00f3 en Vilamuseu de l’exposici\u00f3 \u201cMenjars de Terra. Llegat gastron\u00f2mic de Gonz\u00e1lez Pomata\u201d que podr\u00e0 visitar-se fins al 15 d’abril 2026.<\/p>\n
La mostra ha rebut el premi nacional Emporia de plata (2021) al millor muntatge d’una exposici\u00f3 ef\u00edmera, transportable i itinerant. Est\u00e0 basada en l’arxiu documental del reporter Gonz\u00e1lez Pomata, compost per m\u00e9s de 13.000 documents gr\u00e0fics que la fam\u00edlia del reporter d’INFORMACI\u00d3N va donar a la seua defunci\u00f3 a la Fundaci\u00f3 Mediterrani. \u201cEs tracta d’un fons d’incalculable valor, ja que mostra el treball de trenta anys de recopilaci\u00f3 dels sabers etnogr\u00e0fics, culinaris i culturals de tota la geografia alacantina\u201d, va indicar l’edil de l’\u00e0rea.<\/p>\n
Aquest fons, que cust\u00f2dia Fundaci\u00f3 Mediterrani en el seu Arxiu Documental i que la C\u00e0tedra Carmencita d’Estudis del Sabor de la Universitat d’Alacant ha inventariat i catalogat, ha cristal\u00b7litzat en una exposici\u00f3 que \u00e9s un fidel retrat de les importants transformacions que s’han produ\u00eft en esc\u00e0s mig segle en el paisatge, en la manera de treballar i produir, en els oficis i l’agricultura, en la gastronomia, les festes i en definitiva en el modus vivendi de la prov\u00edncia.<\/p>\n
L’exposici\u00f3 ha sigut comissariada per la periodista i escriptora gastron\u00f2mica, \u00c1ngeles Ruiz, i per la responsable de patrimoni art\u00edstic de la Fundaci\u00f3 Mediterrani, Mari Carmen Velasco. La mostra ha comptat amb l’assessoria cient\u00edfica del director de la C\u00e0tedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastron\u00f2mic, Josep Bernabeu-Mestre i de les professores Mar\u00eda Tormo Santamar\u00eda i In\u00e9s Ant\u00f3n Dayas; aquesta \u00faltima ha catalogat el llegat. El disseny de l’exposici\u00f3 \u00e9s obra de Jos\u00e9 Luis Navarro (Cota Zero) i de l’arquitecte Sergi Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
L’exposici\u00f3 \u00e9s un exemple de sinergia col\u00b7laborativa entre institucions, ja que al treball de la c\u00e0tedra Carmencita i la Fundaci\u00f3 Mediterrani, se suma el de l’Ajuntament de la Vila Joiosa a trav\u00e9s de la Regidoria de Turisme i la Seu Universit\u00e0ria de la UA en el municipi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La mostra s’inaugura el 5 de desembre en Vilamuseu i posa fi a les activitats organitzades per a commemorar el 25 aniversari de \u201cLa Vila Gastron\u00f2mica\u201d L’Ajuntament i la Seu Universit\u00e0ria de la UA porten a la Vila Joiosa l’exposici\u00f3 \u201cMenjars de la Terra: Llegat Gastron\u00f2mic Gonz\u00e1lez Pomata\u201d. La mostra s’inaugura el pr\u00f2xim 5 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":24419,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,311],"tags":[],"class_list":["post-24421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","category-turisme"],"yoast_head":"\n