L’Ajuntament de la Vila Joiosa, a trav\u00e9s de la seua marca La Vila Gastron\u00f2mica, presentar\u00e0 el pr\u00f2xim 24 d’abril, el llibre \u201cLa Vila Gastron\u00f2mica. Cuina i amor al poble dels colors\u201d, una obra escrita per la periodista i divulgadora culin\u00e0ria \u00c1ngeles Ruiz Garc\u00eda, amb poemes de Carlos Llorca Baus. La presentaci\u00f3 s’organitza en el marc del programa anual d’activitats gastron\u00f2miques que consoliden a la Vila Joiosa com a referent gastron\u00f2mic de la Costa Blanca.<\/p>\n
El llibre \u00e9s un recorregut sensorial i documental per la identitat gastron\u00f2mica de la ciutat: la seua vinculaci\u00f3 amb la mar, la tradici\u00f3 marinera, sense oblidar la singular relaci\u00f3 amb la ind\u00fastria del xocolate que defineix la cuina vilera. Per\u00f2 a m\u00e9s cont\u00e9 un homenatge a Carlos Llorca Baus, un dels impulsors de La Vila Gastron\u00f2mica, a trav\u00e9s de diversos dels seus poemes.<\/p>\n
La regidora de Turisme, Rosa Llorca, va indicar que \u201c\u00c1ngeles Ruiz \u00e9s una de les autores de m\u00e9s prestigi en el m\u00f3n de la cr\u00edtica, la formaci\u00f3 i la divulgaci\u00f3 entorn de la gastronomia, a m\u00e9s de tenir un vincle personal molt especial amb la Vila Joiosa que ha fet que fora la persona id\u00f2nia per a poder crear una obra com la que presentem\u201d.<\/p>\n
Una obra que consolida una marca gastron\u00f2mica amb m\u00e9s de dues d\u00e8cades d’hist\u00f2ria de la m\u00e0 d’una de les veus m\u00e9s reconegudes de la gastronomia valenciana per la seua labor de divulgaci\u00f3, la cr\u00edtica i la formaci\u00f3.<\/p>\n
Editat amb el suport de l’Ajuntament i Turisme Comunitat Valenciana, i dins del calendari de La Vila Gastron\u00f2mica 2026, el llan\u00e7ament del llibre refor\u00e7a l’aposta de la Vila Joiosa per la seua marca tur\u00edstica i gastron\u00f2mica, consolidada des de fa m\u00e9s de vint anys com a motor d’identitat, turisme i desenvolupament econ\u00f2mic. Iniciatives com la Mostra de Cuina Marinera, Xocolat\u00edssima, G de Tapes o el Concurs de Pebrereta formen part d’aquest ecosistema gastron\u00f2mic que mant\u00e9 visca la tradici\u00f3 i al mateix temps impulsa la innovaci\u00f3 culin\u00e0ria.<\/p>\n
La regidora de Turisme, Rosa Llorca, ha destacat que \u201caquesta publicaci\u00f3 representa la uni\u00f3 entre cultura, hist\u00f2ria i gastronomia; \u00e9s la millor carta de presentaci\u00f3 del que som i el que compartim amb els qui ens visiten\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La publicaci\u00f3 amb motiu del 25 aniversari de La Vila Gastron\u00f2mica es presentar\u00e0 el 24 d’abril en el Sal\u00f3 Don Pedro L’Ajuntament de la Vila Joiosa, a trav\u00e9s de la seua marca La Vila Gastron\u00f2mica, presentar\u00e0 el pr\u00f2xim 24 d’abril, el llibre \u201cLa Vila Gastron\u00f2mica. Cuina i amor al poble dels colors\u201d, una obra escrita […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":28443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,311],"tags":[],"class_list":["post-28439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","category-turisme"],"yoast_head":"\n